muutoksia ja kuulumisia

Oon nyt viettäny tässä about kuukauden hiljaiseloo täällä blogin puolella ja aattelin vihdoinki palailla tänne. Muokkasin tän blogin ulkoasun ihan kokonaan ja vaihoin blogin nimee että saisin vähän lisäintoo tähän postailuun :D mitä tykkäätte? en tiiä onko tää vielä ihan lopullinen, joten jos on muokkausehotuksia niin otan vastaan :)

En vaan voi vieläkään käsittää et on kesäloma. Mulla on menny koko alkuloma lähinnä kuvaillessa, mun kirjaa kirjotellessa, ajellessa, lenkkeillessä (joka tosin nyt on tauolla koska mun mahasta ilmeisesti repes/revähti joko vatsalihakset tai vatsanpeitteet, jeah), lagaillessa, bilsan ylppäreihin lukiessa ja kavereitten ja Juhon kanssa olemisessa. Sain pari päivää sitten mun kameraan harmaasuotimen ja oon nyt viettäny oikeestaan siitä lähtien kaiken mun ajan jossain pusikossa sen kanssa leikkiessä :D

sitten oon viettäny tosi paljon aikaa nyt Katsun kanssa, ja voisin oikeestaan kertoo täälläkin yhestä meiän projektista vähäsen.

Me alettiin viime syksynä tekemään semmosta listaa kaikista asioista, jotka halutaan toteuttaa tän vuoden 2013 aikana. Siinä listassa on reilu 70 asiaa, ja ollaan nyt toteutettu niistä lähemmäs 20 eli vielä on aika paljon tekemistä :D Jokaisesta jutusta otetaan kuva ja sit ite ainakin aattelin vuoden lopussa tulostella niitä ja tehä niistä kaikista semmosen kivan kollaasin :D Me haluttiin tehä tää siks että vuoden lopussa voitais just kattoo kaikkee kivaa mitä ollaan saatu aikaan :) Mutta anyways, yks meidän juttu oli pullopostin lähettäminen, mutta koska pullojen heittely järveen kävi liikaa meiän omantunnon päälle, päätettiin lähettää "ekopulloposti" :D Me piilotettiin jonnekin päin Jyväskylää pullo, jossa on kiva viesti sen löytäjälle (ja että se olis ekopulloposti, siinä viestissä käsketään sen löytäjä viemään se pullo kierrätykseen). Joten eikun vaan ettimään ;)

Mansikkavadelmamousse

aattelin alkaa jakaa täällä aina välillä jotain reseptejä jotka oon todennu hyviks :) löysin tänään yhestä ruokablogista vadelmamoussen ohjeen ja muuntelin sitä vähän.

Tarvitset:

• 200g maustamatonta tuorejuustoa
• 1 dl sokeria/makeutusainetta (esim. Stevia)
• 1 tl sitruunamehua
• 4 liivatelehteä
• 2rkl vettä
• 2 kananmunanvalkuaista
• 1 prk Valion makea mansikka -rahkaa
• 2 dl vaniljajogurttia
• 200g soseutettuja vadelmia
• 2dl soseutettuja mansikoita

1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan

2. Vatkaa sekaisin tuorejuusto, puolet sokerista/makeutusaineesta, mansikkarahka ja vaniljajogurtti. Lisää sitruunamehu.

3. Kiehauta vesi ja sulata liivatteet siihen. Kaada seos ohuena nauhana muiden aineiden sekaan samalla vatkaten. 

4. Vatkaa valkuaisista kova vaahto ja lisää vähitellen loput sokerista sen sekaan. Lisää 1rkl vaahtoa jogurtti-rahka-juusto seokseen ja vatkaa huolellisesti. Lisää tämän jälkeen loput vaahdosta varovasti lusikalla sekoittaen. 

5. Kaada moussen sekaan soseutetut vadelmat ja mansikat. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunti.

Tää oli tosi hyvää ja helppo tehä - suosittelen jos yhtäkkii iskee pieni makeennälkä :D 

5 days left

viikko kouluu jäljellä. ihan käsittämätöntä. toisaalta ihanaa, toisaalta tää on ihan kauheeta, koska mulla on ihan järkyttävä stressi päällä. matikka sujuu ihan hyvin, mutta en osaa kemiaa enkä fyssaa. oon tänään kattonu neljä tuntia jotain opetus.tv:n videoita ja yrittäny tajuta niistä jotain. valvoin viime yönä kahteen ja laskin matikkaa, että oisin saanu tän päivän tyhjättyä noille kahelle aineelle. mää ootan kesää niin paljon...

kun olin reilu viikko sitten kuvailemassa tuolla meiän lähellä olevassa pusikossa, mietin vaan, et miksen mää tee sitä useemmin. mietin, et miksen mä vaan anna koulujuttujen olla, ja lähe yksin kävelemään keskelle metsää ja ihan vaan oo tekemättä mitään.

pistän kännykän hiljaseks ja jätän kuulokkeet kotiin. lähen kävelemään ja oksanpätkät katkeilee mun jalkojen alla. kuuntelen sitä, kun linnut laulaa ja puiden latvat huojuu tuulessa. yritän pysyy rauhallisena kun mehiläinen tekee liian läheistä tuttavuutta, mutta päädyn jokaisen jokaisen menneen kesän tavoin huitomaan ilmaa idiootin näkösenä ja juoksemaan pakoon hyönteistä, joka on varmaan vaan jotain alle 1% mun koosta. kävelen paikoissa, missä en oo aiemmin ollu. löydän puron, jota lähen seuraamaan ja päädyn rannalle. nään muutaman lokin, jotka lentää mun yli. käännän mun katseen ylös ja huomaan, että ne tekee pesää puun oksalle - suoraan mun pään yläpuolelle. lokinsontapommitutka alkaa hälyttää ja jatkan matkaa sen enempää miettimättä. aurinko on melkein laskenut. tiiän sen siitä, että hyttysten määrä on kymmenkertanen verrattuna tilanteeseen tuntia aiemmin. silti mä tykkään siitä. en niistä hyttysistä, mutta siitä tunteesta. siitä tunteesta, että saan tän kaiken kiireen keskellä vaan olla hetken yksin keskellä luontoo, joka on ollu unessa koko talven ajan. tuomi kukkii, sitruunaperhoset lentää. voin kulkee ulkona ilman takkia. tuntee lämpösen ilmavirran mun kasvoilla. hyppiä ilosta, kun nään kevään ensimmäiset pääskyset taivaalla. kaikki tää. kaikki tää, kaikki nää asiat, kaikki on jotain niin pientä, mutta silti jotain niin tärkeetä mulle. kaikki se auttaa mua jaksamaan vielä nää viimeset viis päivää.