Mansikkavadelmamousse

aattelin alkaa jakaa täällä aina välillä jotain reseptejä jotka oon todennu hyviks :) löysin tänään yhestä ruokablogista vadelmamoussen ohjeen ja muuntelin sitä vähän.

Tarvitset:

• 200g maustamatonta tuorejuustoa
• 1 dl sokeria/makeutusainetta (esim. Stevia)
• 1 tl sitruunamehua
• 4 liivatelehteä
• 2rkl vettä
• 2 kananmunanvalkuaista
• 1 prk Valion makea mansikka -rahkaa
• 2 dl vaniljajogurttia
• 200g soseutettuja vadelmia
• 2dl soseutettuja mansikoita

1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan

2. Vatkaa sekaisin tuorejuusto, puolet sokerista/makeutusaineesta, mansikkarahka ja vaniljajogurtti. Lisää sitruunamehu.

3. Kiehauta vesi ja sulata liivatteet siihen. Kaada seos ohuena nauhana muiden aineiden sekaan samalla vatkaten. 

4. Vatkaa valkuaisista kova vaahto ja lisää vähitellen loput sokerista sen sekaan. Lisää 1rkl vaahtoa jogurtti-rahka-juusto seokseen ja vatkaa huolellisesti. Lisää tämän jälkeen loput vaahdosta varovasti lusikalla sekoittaen. 

5. Kaada moussen sekaan soseutetut vadelmat ja mansikat. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunti.

Tää oli tosi hyvää ja helppo tehä - suosittelen jos yhtäkkii iskee pieni makeennälkä :D 

itse valmistettu dinneri(:

nähtiin tossa reilu viikko sitten kaveriporukalla :) oltiin ekaks megazonessa tunti pelailemassa (suosittelen kaikille, ihan sairaan kivaa!), jonka jälkeen sit ajeltiin meille ja laitettiin ite ruokaa :) Ami ja Vivian hoiti alkupalat, mää, Katsu ja Milka pääruuan ja Sini ja Hanna teki jälkkärin :)

Alkuruoka - sushi / Ami & Vivian

+ lisäksi mun tekemiä porkkanasämpylöitä ja niiden päälle juustoa, kurkkua ja tomaattia :)

Pääruoka - Jauhelihacannellonit / Katsu, Milka & minä

Jälkiruoka - Appelsiiniuunijäätelöt / Sini & Hanna

Kokonaisuus

aaaa että tulee nälkä kun kattoo noita kuvia :D toi päivä oli vaan ihan tajuttoman ihana - seurasta ja ruuista puhumattakaan ;)

my week

Leffa ft. Ami :)

Farkut / GT ~35e

Kengät / Stadium ~20e

Mansikkarahkamoussekakku :p

Piirtelyä matikanluokassa

Eilen Genghis Khanissa Katsun ja Johanneksen kanssa :) vieläki ähky :D

Viime viikon olin oikeestaan koko ajan menossa jossain, enkä ollu kun parina päivänä kotona. Oon nyt kortin saamisen jälkeen ajellu tosi paljon ja siihen on alkanu kehittyy sellanen pieni rutiini jo ja äiti ja iskä päästää mut ajeleen jo ihan itekseenkin :) Tuntuu vaan jotenkin niin hassulta kun lähtee ajamaan autolla yksin vaikka kauppaan ja ostaa sieltä tyyliin perunoita. Tulee sellanen olo et "hei mitä tää on, aikuisten kuuluis tehä nää jutut" :D En vaan jotenkin osaa nähä itteeni vielä aikuisena. Perjantaina tosin tuli sellanen fiilis kun lähettiin käymään Vivin kanssa yökerhossa :D Se oli vaan jotenkin niin jännä kun sitäkin paikkaa on usein vaan kattonu sillain ohimennen et tuleekohan tuollakaan koskaan käytyä. No nyt sekin on sit koettu ja pakko oikeestaan todeta et sellanen touhu ei vaan taida olla mua varten :D Menin sinne lähinnä tanssimismielellä mut ennen 12 siellä ei oikeestaan kukaan paljoo tanssinu, et ihmiset lähinnä istu ja joi eikä toisten puheesta saanu mitään selvää kun musiikki soi niin kovalla. Maistoin vähän siideriä ja totesin et taidan jatkaa mun alkoholittomuuslinjalla pysymistä. Tollanen biletys vois kyllä olla ihan kivaa vähän isommalla porukalla ja pikkusen myöhempään kellonaikaan, mutta nyt vaan oli koko ajan jotenkin sellanen olo et "mä en kuulu tänne" :D Ehkä tollasta menoo ei vaan oo tarkotettu kaikille.

Eilen aamulla Johannes kävi hakemassa mut ja Katsun autolla ja lähettiin Hutunkiin keilaamaan :) oltiin siellä tunti ja sen jälkeen ajeltiin keskustaan ja mentiin kiinalaiseen ravintolaan syömään :) ja voin vaan sanoo et toi paikka missä oltiin on ehkä yks parhaista ravintoloista mitä tiiän. En tiiä millon oon viimeks syöny niin paljon. Aurajuustobroileria, sipulirenkaita, nuudeleita, friteerattua kananrintaa, jasmiiniriisiä, jotain ihania lohipalleroita ja lista vaan jatkuu. Kaikki oli vaan ihan täydellisiä :D

Tää on vaan niin ihana fiilis kun voi välillä ottaa ihan rennosti ilman kouluhommien miettimistä. Tahon tämmöstä useemmin.

Kuvia

syömässä wanhojen päivänä

jatkot

...kampauksen purkamisen jälkeen :D päästä löyty 53 pinniä.

mustikkamuffinsseja

iskän kiinan tuliaiset

penkkarikarkkeja (ei niitä tullukkaan kerättyä kun se 1,5kg... hups)

instamood

vadelmarahkapiirakka

miukumauku1

selfpic

teinipeili

karvapallo

minun, Katsun ja Milkan penaalit mun pipossa :D

tuijotus.

mustikkavalkosuklaajuustokakku

omenakakku

mansikkavaniljajuustokakku

porkkanasämpylöitä

en keksiny mitään kirjotettavaa joten aattelin tehä tämmösen kuvapostauksen :) tuli näköjään pikkusen ruokapainotteisia kuvia mut ei se mitään. muutenkin toi oikeestaan kuvaa sitä mitä mun elämään nykysin kuuluu :D leivon ihan koko ajan kaikkee enkä tajuu et mistä se villitys on iskeny. noiden kuvien lisäks oon tehny mustikkamuffinsseja, kahenlaisia keksejä; Katsun kanssa suklaahippukeksejä ja sit itekseni valkosuklaamustikkakeksejä, sitten eilen tein noiden porkkanasämpylöiden lisäks kuningatarvispipuuroo ja pari päivää sitte tehtiin äitin kanssa broilerikasvisgratiinia. 

heitän tähän loppuun vielä pari kuvaa wanhojen jatkoilta :) vuokrattiin siis Petäjävedeltä mökki Juhon, Katsun, Hannan, Vivianin, Amin, Sinin, Tuukan ja Johanneksen kanssa ja oltiin siellä pari yötä. ja oli kyllä ihan älyttömän kivaa, pakko lähtee joskus uuestaan :)

mun ja Katsun elämän ensimmäiset kahvikupilliset :D

...ja reaktio :D

umpihankifutis :D

PARAS PELI.

twister :D

kanapasta :)

salaatti by Vivian (:

tuplasuklaajuustokakku <3

B-DAY

26.1.2013

Aamusta mentiin kolmestaan uimaan Aalto-Alvariin Katsun ja Johanneksen kanssa :) oli tosi kiva vaan olla ihan rennosti siellä ja uiskennella vaikka vesi olikin meleko vilposta :D uimisen jälkeen mentiin Amarilloon syömään porukalla Katsun, Tuukan, Juhon, Johanneksen, Amin, Sinin, Milkan, Suvin ja Vivianin kanssa :) tilasin Chicken Pocketin ja ai että kun oli hyvääää!! :) juteltiin siinä jonkun aikaa ja sitte nää ihanat yllätti mut <3

ne oli ostanu mulle lahjakortin Bellissimaan <3 arvatkaa ootanko et pääsen käyttämään ton!!! KIITOS<3

... Ja Katsun lahja oli oikeesti ihan täydellinen :) en tajuu miten kukaan on jaksanu nähä niin paljon vaivaa mun lahjan eteen :)

se oli tehny mulle tollasen hullun paksun Survival Guiden 18-vuotiaalle :D siellä oli kaikkia opiskelu- ja rentoutumisvinkkejä, reseptejä, kuvia, randomkamaa ja kaikkee ihanaa! vikalla sivulla oli sit tollanen lista kaikesta tarpeellisesta mitä se oli mulle kasannu tollaseen ihanaan laatikkoon :D siellä oli vielä kuivahedelmiäkin mut söin ne jo..

oikeesti Katsu kiitoskiitoskiitos<3 oot parhain ystävä mitä kukaan voi löytää!

27.1.2013

Juhlittiin synttäreitä äitin, isin, mummun ja papan kanssa :) tältä päivältä mulla ei oo paljon kerrottavaa joten annan kuvien puhua :)

asua

mulla oli tosi kivat synttärit, kiitos kaikille <3